Shanghái se posiciona como hub regional de alimentos funcionales: Hi & Fi Asia-China 2026 abre la puerta a LATAM
Feria con 2.500 expositores y 120.000 visitas — probióticos, healthy ageing, plant-based, ingredientes premium
PR Newswire informó el 14 de mayo que Hi & Fi Asia-China 2026 se realizará en Shanghái del 15 al 17 de junio, con foco en probióticos, healthy ageing, nutrición funcional, nutrición deportiva, nutricosmética, innovación plant-based e ingredientes novedosos. La feria espera más de 2.500 expositores y más de 120.000 visitas.
El mercado chino de alimentos funcionales y wellness creció 18% interanual en 2025, superando US$60.000M. La demanda viene de consumidores 35-55 años con ingreso disponible y conciencia de longevidad. Los importadores premium buscan trazabilidad de origen, certificaciones, evidencia científica y storytelling natural.