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LATAM ·

La demanda china de gelatina de burro hizo que África prohibiera el comercio de pieles

El ejiao, una gelatina de piel de burro de la medicina tradicional china, consume más de 5 millones de pieles al año. La presión sobre las poblaciones africanas llevó a la Unión Africana a aprobar en febrero de 2024 una moratoria continental de 15 años al sacrificio de burros.

Imagen referencial · La demanda china de gelatina de burro hizo que África prohibiera el comercio de pieles
Imagen referencial · Journal of Contemporary China / SCMP

El ejiao es una gelatina elaborada con piel de burro, usada en la medicina tradicional china, cuya demanda se disparó en la última década. Un estudio publicado en el Journal of Contemporary China estima que el mercado consume entre 4 y 5 millones de pieles de burro al año, y organizaciones de bienestar animal calculan que se sacrifican hasta 5,9 millones de burros anuales para abastecerlo. La presión diezmó las poblaciones de burros en África y golpeó a comunidades rurales que dependen del animal para trabajar. El 18 de febrero de 2024, en la cumbre de la Unión Africana en Etiopía, los jefes de Estado africanos aprobaron una moratoria continental de 15 años al sacrificio de burros para obtener sus pieles, una medida que protege a los 33 millones de burros del continente.

El caso muestra cómo un hábito de consumo chino puede reordenar el mercado ganadero de otro continente. Una costumbre de medicina tradicional, al escalar con la población y el ingreso chinos, creó una cadena de suministro que cruzó el planeta y vació de burros a zonas enteras de África. Cuando la materia prima se agotó dentro de China, la demanda salió a buscarla afuera, y la respuesta fue política: toda una unión de Estados legislando para frenarla. Brasil también avanza en prohibir el comercio de pieles de burro, con lo que la onda llega a América Latina.

Escenario AAnticipar el choque de demandaCondicionar · retener valor

Chile y la región mapean qué recursos pueden sufrir un salto brusco de demanda china y preparan reglas, vía Agricultura y aduanas.

Escenario BAprender del precedenteDiversificar · triangular

la región mira la moratoria africana y el avance de Brasil como modelo de respuesta coordinada.

Escenario CStatu quoStatu quo · costo alto

Chile y la región descubren el daño cuando el recurso ya se agotó.

▸ Análisis estratégico · The Chinaexpert

Quién gana, quién paga y qué decide Chile

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Una costumbre que cruza continentes El ejiao es un producto de medicina tradicional china, pero su demanda llegó hasta las aldeas de África. Cuando los burros chinos no alcanzaron, la cadena salió a comprarlos afuera. Un hábito de consumo se convirtió en una fuerza que mueve ganado en otro hemisferio.

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La respuesta fue de todo un continente África no reaccionó país por país: la Unión Africana aprobó una moratoria de 15 años para sus 33 millones de burros. Hizo falta una decisión continental para frenar una demanda que venía de un solo país. Esa escala dice mucho del peso de China como comprador.

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América Latina es el próximo recurso Brasil ya legisla contra el comercio de pieles de burro, y la región exporta a China recursos cuya demanda puede dispararse sin aviso. La lección va más allá de los burros: se trata de poner reglas antes de que una demanda china vacíe un mercado local.

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La demanda china de gelatina de burro hizo que África prohibiera el comercio de pieles ¿Qué pasa cuando una demanda cultural china se posa sobre un recurso latinoamericano sin que nadie ponga reglas? Lo cubrimos en The Chinaexpert News 👇

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