Consumo ·
Bares en China: mercado de 117.500 millones de yuanes y una noche que concentra 60% del consumo urbano
El rubro llegó a 112.000 millones de yuanes (US$15.600 millones) en 2024, superó los 60.000 locales y proyecta US$16.340 millones para 2025, con la generación post-1995 como motor.
El hecho
Qué pasó, sin interpretaciónEl mercado de bares de China alcanzó 112.000 millones de yuanes (US$15.600 millones) en 2024 y proyecta cerrar 2025 en 117.500 millones (US$16.340 millones), según el Informe de Desarrollo de la Industria de Bares de la plataforma Hong Can Wang citado por Vino Joy News. El país superó los 60.000 bares en marzo de 2025. En paralelo, Chongqing lanzó el 7 de julio de 2026 una campaña de verano con más de 200 eventos nocturnos y sobre 100 millones de yuanes en incentivos al consumo, vigente hasta septiembre, según iChongqing.
El contexto
Cómo se conecta con la cadena más grandeEl Ministerio de Comercio chino calcula que 60% del consumo urbano ocurre de noche, y las ciudades compiten por capturarlo. Chongqing bautizó su fórmula como "economía de azoteas": piscinas infinitas, restaurantes giratorios y columpios aéreos sobre los techos del distrito de Yuzhong, más una zona de 24 horas en Nanbin Road que integra parques, hoteles y gastronomía. El formato de bar también cambió: locales de 20 a 40 metros cuadrados, "chicos pero curados", con menor costo de instalación y arriendo. El cliente que sostiene la expansión nació después de 1995 y gasta en experiencia y coctelería de autor mientras el gasto corporativo en entretención se contrae.
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