LATAM ·
Una cadena china de té tiene 59.823 locales: más que McDonald's y Starbucks juntos
Mixue cerró 2025 como la mayor cadena gastronómica del mundo por número de tiendas. Su negocio real es vender insumos baratos a miles de franquiciados. Fuente: Mixue (folleto de salida a bolsa), CBC, Forbes.
El hecho
Qué pasó, sin interpretaciónLa cadena china Mixue Ice Cream & Tea cerró 2025 con 59.823 tiendas, según su folleto de salida a bolsa en Hong Kong: más locales que McDonald's y que Starbucks por separado, y la mayor cadena gastronómica del mundo por número de puntos de venta. Fundada en 1997 en Zhengzhou por Zhang Hongchao, vende helados y bebidas de té a precios muy bajos, con la mayoría de sus locales en régimen de franquicia. La empresa gana sobre todo abasteciendo a sus franquiciados con insumos, equipos y empaques, más que con la venta directa al público. Fuentes: Mixue (folleto IPO), CBC, Forbes.
El contexto
Cómo se conecta con la cadena más grandeEl modelo de Mixue descansa en el volumen, no en el precio por taza. Vende barato, abre miles de locales y captura el margen aguas arriba, como proveedor de su propia red de franquicias. Esa combinación de escala, integración de suministro y precios bajos es la misma receta con la que las empresas chinas conquistaron la manufactura, ahora aplicada al consumo masivo. La expansión ya salió de China hacia el Sudeste Asiático.
Escenarios de solución
No solo el problema — qué puede hacer Chilecondiciona la entrada de cadenas chinas a proveedores y empleo local, con franquiciados nacionales.
aplica reglas de origen y de competencia para evitar que la escala china ahogue al comercio de barrio.
la región abre sin condiciones y el margen migra a la cadena de suministro china.
▸ Análisis estratégico · The Chinaexpert
Quién gana, quién paga y qué decide Chile
📊 Fuente: Mixue · CBC · Forbes
Dónde está el margen
Mixue casi no gana con la taza que te vende: gana vendiéndole a sus franquiciados el helado en polvo, las máquinas y los vasos. El punto de venta es la vitrina; el negocio está en la bodega. Es integración vertical disfrazada de cadena de té.
La escala como arma
Abrir 59.823 tiendas en menos de tres décadas exige una logística que pocas empresas del mundo dominan. Esa capacidad de desplegar a bajo costo es la misma ventaja que China mostró en fábricas, trenes y paneles, ahora en el consumo diario.
Para Chile y LATAM
La región puede recibir estas marcas como competencia o como plataforma. La decisión está en exigir proveedores locales, empleo y reglas claras, en vez de abrir el mercado y quedar solo como punto de venta de una cadena abastecida desde China.
▸ Compartir noticia o artículo · curado por plataforma
Tocas la red y se abre con la imagen en el formato exacto de esa red; el texto queda copiado, listo para pegar. Para Instagram: el texto se copia y la imagen se comparte al compositor. Si tu teléfono no lo abre solo, usa Guardar imagen y súbela a mano — el caption ya quedó copiado.
Una cadena china de té tiene 59.823 locales: más que McDonald's y Starbucks juntos La pregunta para Chile y América Latina es qué ocurre cuando un gigante chino de bajo costo pone la mira en la región. Lo cubrimos en The Chinaexpert News 👇
Así se verá tu publicación. Ajusta el texto abajo si quieres.
Comentarios
¿Qué dimensión de este análisis es más relevante para tu trabajo o industria?
Súmate al debate de ejecutivos, diplomáticos y analistas que leen China con criterio propio.
Entras en 10 segundos con tu cuenta de Google o LinkedIn. Sin formularios, sin espera.
Solo usamos tu nombre y foto pública. Política completa en thechinaexpert.com.
Cargando comentarios…